Eigenkreationen

Hier findest du die Cocktails, die wir im Laufe der Jahre selbst kreiert haben.

Cocktail-Premix Sweet Little June

Sweet Little June

Zutaten: Pfirsichlikör (Säuerungsmittel Citronensäure), Wassermelonen-Likör (mit Farbstoff), Vanille-Kräuter-Likör (mit Farbstoff)

alc. 20,2 % vol

Nicht nur für sonnige Juni-Tage: Die Frische der Wassermelone und die Süße des Pfirsichs wird durch Vanille und fruchtige Maracuja vollendet zu einem angenehm süß-fruchtigen Sommer-Cocktail.

Rezept: 8 cl Premix und 4 cl Maracuja-Nektar im Shaker mit sechs Eiswürfeln shaken, ohne Eis in eine gekühlte Martinischale geben und mit einer Physalis dekorieren.

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Sommer-Sünnde

Der Cocktail »Sommer-Sünnde« ist im Laufe der Zeit gemeinsam mit unseren Gästen im Rahmen unseres regelmäßig stattfindenden Gin-Tastings/Gin-Cocktailkurses entstanden. Du benötigst folgende Zutaten: 4 cl Sünner Dry Gin No. 260 1-2 Radieschen, in Scheiben geschnitten Sünner Kölsches Wasser [pink] (Pink Grapefruit) frischer Salbei Zubereitung: Gin und Radieschen in ein Longdrinkglas Weiterlesen…

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Cocktail-Premix Claudius Cabaenes

Claudius Cabaenes – kölscher Likör

Zutaten: Kräuterbitter, Feiner Korn, Green Ginger Wine (enthält Sulfite), Feigensirup (Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Zuckerkulör), Lime Juice Cordial (Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E202 & E211) alc. 21,8 % vol Kölscher Likör – einfach kühl oder auf Eis genießen. Zubereitung: Als »Kurzen« kühl oder auf Eis genießen. Varianten: Als Cocktail auf Caipirinha-Art zubereiten.

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Agrippina – Premium Liqueur

Zutaten: Granatapfel-Minz-Likör, Green Ginger Wine (enthält Sulfite), Doppelkorn, Cranberry-Sirup (Säuerungsmittel Apfelsäure, Konservierungsstoffe E211 & E202), Lime Juice Cordial (Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E202 & E211) alc. 16,9 % vol. Genieße unseren kölschen Likör Agrippina kühl oder auf Eis. Zubereitung: Kühl oder auf Eis genießen.

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