Caipi, Mojito & Co.

Cocktails, die ähnlich wie Caipirinha und Mojito zubereitet werden.

Pussita - Cocktail Premix

Pussita | Cocktail Premix

Zutaten: Platinum Wodka, Tequila Reposado, Pfirsichlikör (Säuerungsmittel Citronensäure), Grenadine (Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoffe E102 & E122, Konservierungsstoffe E202 & E211. Farbstoffe E102 & E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.), Cranberry-Sirup (Säuerungsmittel Apfelsäure, Konservierungsstoffe E211 & E202)

alc. 23 % vol

Fruchtig, frisch und leicht süß – ein Sommercocktail.

Zubereitung: 8 cl Premix, 2 cl Maracuja-Nektar, 2 cl naturtrüben Apfelsaft und einen Spritzer frischen Limettensaft im Shaker mit sechs Eiswürfeln shaken, ohne Eis in eine gekühlte Martinischale geben und mit einer Physalis dekorieren.

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Papillon Rouge - Cocktail Premix

Papillon Rouge | Cocktail Premix

Zutaten: Pastis de Marseille (Farbstoff E150b), Wassermelonen-Likör (mit Farbstoff), Cranberry-Sirup (Säuerungsmittel Apfelsäure, Konservierungsstoffe E211 & E202), Réglisse Menthe

alc. 27,9 % vol

Fruchtig-süßer Anis-Cocktail mit Aha-Effekt.

Zubereitung: 6 cl Premix und 1 cl frischen Zitronensaft im Shaker mit 6 Eiswürfeln shaken, in ein Longdrink-Glas (33 cl) geben, mit frischen Eiswürfeln und Ginger Ale auffüllen und mit einem »angeklatschten« Minzzweig garnieren.

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Orangino - Cocktail Premix

Orangino | Cocktail Premix

Zutaten: Rum 3 J., Bitterlikör (mit Farbstoff), Mangosirup (Farbstoffe: Lutein, Anthocyane, Emulgatoren: Gummi arabicum, Glycerinester aus Wurzelharz)

alc. 23,7 % vol

Fruchtiger Aperitif, wunderbar erfrischend.

Zubereitung: 6 cl Premix, 6 cl Maracuja-Nektar und einen Spritzer frischen Zitronensaft im Shaker mit sechs Eiswürfeln kräftig shaken, in ein Longdrink-Glas (33 cl) geben, mit frischen Eiswürfeln auffüllen und mit einer Cocktailkirsche garnieren.

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Mississippi Burning - Cocktail Premix

Mississippi Burning | Cocktail Premix

Zutaten: Bourbon Whiskey, Honig-Whiskey-Likör (Farbstoff Zuckerkulör), Lime Juice Cordial (Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E202 & E211), Mandelsirup (Emulgatoren: Gummi arabicum, Traganth. Enthält Bittermandelextrakt)

alc. 27,4 % vol

Fruchtig-milder Whiskey-Cocktail.

Zubereitung: 10 cl Premix, 4 cl Maracuja-Nektar, 4 cl Orangensaft und einen Spritzer frischen Zitronensaft im Shaker mit acht bis zehn Eiswürfeln shaken, in ein Cocktailglas (Hurricane) geben und mit frischen Eiswürfeln auffüllen. Mit einer Orangenscheibe dekorieren.

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Milky Way - Cocktail Premix

Milky Way | Cocktail Premix

Zutaten: Weißer Schokoladenlikör, Vanille-Kräuter-Likör (mit Farbstoff)

alc. 26,8 % vol

Nicht nur der Name erinnert an einen bekannten Schokoriegel.

Zubereitung: 5 cl Premix und 2 cl Sahne mit fünf bis sechs Eiswürfeln kräftig shaken. Ohne Eis in eine gekühlte, mit dickflüssiger dunkler Schokoladensauce benetzte Martinischale geben. Mit einer Physalis und Schokoladensauce dekorieren.

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Mamma Rosa - Cocktail Premix

Mamma Rosa | Cocktail Premix

Zutaten: Genever, Wermut Rosato (enthält Sulfite), Himbeersirup (Farbstoff: Anthocyane), Maraschino-Likör, Rosensirup (Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Anthocyane)

alc. 19 % vol

Ein süßer Sekt-Cocktail mit kräftiger Rosen-Note.

Zubereitung: Einen Eiswürfel in ein 0,1-l-Sektglas geben, 2 bis 3 cl Premix hinzufügen. Kurz schwenken und mit trockenem Sekt aufgießen.

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Mai Tai - Cocktail Premix

Mai Tai | Cocktail Premix

Zutaten: Drei Sorten Rum (Farbstoff Zuckerkulör), Lime Juice Cordial (Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E202 & E211), Apricot Brandy (mit Farbstoff), Mandelsirup (Emulgatoren: Gummi arabicum, Traganth. Enthält Bittermandelextrakt)

alc. 27,8 % vol

Mai Tai – einer der beliebtesten Rum-Cocktails der Welt. Es gibt viele Variationen, das hier ist unsere Lieblingsvariante mit Apricot Brandy statt Orangenlikör, inspiriert durch ein Rezept von Charles Schumann.

Zubereitung: Ein Cocktailglas (Grand Cru) mit Crushed Ice füllen, 15 cl Premix und 1 cl frischen Zitronensaft (bei Bedarf zum »Entschärfen« noch 5 cl Orangen- oder Ananassaft) hinzugeben und kurz umrühren. Mit einer Cocktailkirsche garnieren.

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Louisiana Tai - Cocktail Premix

Louisiana Tai | Cocktail Premix

Zutaten: Bourbon Whiskey, Honig-Whiskey-Likör (Farbstoff Zuckerkulör), Lime Juice Cordial (Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E202 & E211), Mandelsirup (Emulgatoren: Gummi arabicum, Traganth. Enthält Bittermandelextrakt)

alc. 26,5 % vol

Fruchtige Whiskey-Variante des Mai Tai.

Zubereitung: Ein Cocktailglas (Grand Cru) mit Crushed Ice füllen, 15 cl Premix und 1 cl frischen Zitronensaft (bei Bedarf zum »Entschärfen« noch 5 cl Maracuja-Nektar) hinzugeben und kurz umrühren. Mit einer Cocktailkirsche garnieren.

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Louisiana Sour - Cocktail Premix

Louisiana Sour | Cocktail Premix

Zutaten: Bourbon Whiskey, Triple Sec Orangenlikör, Vanille-Kräuter-Likör (mit Farbstoff), Lime Juice Cordial (Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E202 & E211)

alc. 31 % vol

Erfrischend-fruchtiger Sour mit sanfter Bourbon-Note.

Zubereitung: 6 cl Premix, 3 cl Ananassaft und 3 cl frischen Zitronensaft im Shaker mit sechs Eiswürfeln shaken, ohne Eis in einen Tumbler geben und mit einer gezuckerten Limettenscheibe dekorieren.

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Livingston - Cocktail Premix

Livingston | Cocktail Premix

Zutaten: Platinum Gin, Honig-Kräuter-Likör (Farbstoff Zuckerkulör), Mandarinen-Sirup (Säuerungsmittel: Citronensäure, Emulgatoren: Gummi arabicum, Glycerinester aus Wurzelharz, Farbstoffe: Capsanthin, Lutein)

alc. 38,3 % vol

Fruchtig, frisch, aromatisch.

Zubereitung: Eine halbe Limette und eine viertel Orange in Stücke schneiden, in ein Caipirinha-Glas (0,3 l) geben, einen Barlöffel Rohrzucker hinzugeben, mit einem Stößel dreimal andrücken. Mit Crushed Ice bis zu drei Vierteln auffüllen, 6 cl Premix hinzugeben, kurz umrühren, mit Crushed Ice auffüllen.

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