After Dinner

After-Dinner-Cocktails

Wiess - kölscher Likör

Wiess | kölscher Likör

Zutaten: Wacholdergeist, Weißer Schokoladenlikör, Kokosnuss-Cachaça-Likör (enthält Milch), Holunderblütenlikör, gezuckerte Kondensmilch, Lime Juice Cordial (Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E202 & E211)

alc. 21,1 % vol

Zubereitung: Kölscher Likör – einfach als »Kurzen« kühl oder auf Eis genießen – passend zum »Wiess« gibt es auch den »Rut«.

Als Cocktail zubereiten geht auf unterschiedliche Weise:

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Watermelonman - Cocktail Premix

Watermelonman | Cocktail Premix

Zutaten: Wassermelonen-Likör (mit Farbstoff), Platinum Wodka, Cranberry-Sirup (Säuerungsmittel Apfelsäure, Konservierungsstoffe E211 & E202)

alc. 21,1 % vol

Erfrischend-fruchtiger Wassermelonen-Cocktail.

Zubereitung: 8 cl Premix, 4 cl Ananassaft und einen Spritzer frischen Zitronensaft im Shaker mit sechs Eiswürfeln shaken, ohne Eis in einen Tumbler geben und mit einer gezuckerten Limettenscheibe dekorieren.

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Strawberry Cooler - Cocktail Premix

Strawberry Cooler | Cocktail Premix

Zutaten: Erdbeerlikör (mit Farbstoff), Platinum Wodka, Grenadine (Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoffe E102 & E122, Konservierungsstoffe E202 & E211. Farbstoffe E102 & E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.), Cranberry-Sirup (Säuerungsmittel Apfelsäure, Konservierungsstoffe E211 & E202)

alc. 15,2 % vol

Leichte, erfrischende Sommer-»Limonade«.

Zubereitung: 6 cl Premix, einen Spitzer frischen Zitronensaft und vier Eiswürfel in ein Longdrink-Glas (33 cl) geben, kurz umrühren, mit Soda auffüllen und mit einer Erdbeere garnieren.

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Seeing Double - Cocktail Premix

Seeing Double | Cocktail Premix

Zutaten: Platinum Wodka, Vanille-Kräuter-Likör (Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoffe E150a und E102), Erdbeerlikör (mit Farbstoff), Orangen-Bitter

alc. 33,6 % vol

Fruchtig-spritzig mit angenehmer Erdbeer- und Vanille-Note.

Zubereitung: 6 cl Premix und 2 cl frischen Zitronensaft in ein Longdrink-Glas (33 cl) mit vier Eiswürfeln gießen, kurz rühren, mit Soda auffüllen und mit einer Stielkirsche garnieren.

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Rhubin Smile - Cocktail Premix

Rhubin Smile | Cocktail Premix

Zutaten: Vanille-Kräuter-Likör (mit Farbstoff), Rhabarberlikör (mit Farbstoff)

alc. 23 % vol

Der Sommerhit Rhubin Smile erinnert an ein beliebtes Maracuja-Eis, unser Rubin kommt aber ganz ohne Sahne aus.

Mit dem Rhubin Smile haben wir einen Cocktail kreiert, der auch ohne Sahne schmeckt wie das Eis Solero bzw. Cuja Mara Split. Und manche unserer Gäste sehen darin eine gelungene Alternative zum so genannten Porn Star Martini.

Zubereitung: 8 cl Premix und 4 cl Maracuja-Nektar im Shaker mit sechs Eiswürfeln shaken, ohne Eis in eine gekühlte Martinischale geben und mit einer Physalis dekorieren.

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Pussita - Cocktail Premix

Pussita | Cocktail Premix

Zutaten: Platinum Wodka, Tequila Reposado, Pfirsichlikör (Säuerungsmittel Citronensäure), Grenadine (Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoffe E102 & E122, Konservierungsstoffe E202 & E211. Farbstoffe E102 & E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.), Cranberry-Sirup (Säuerungsmittel Apfelsäure, Konservierungsstoffe E211 & E202)

alc. 23 % vol

Fruchtig, frisch und leicht süß – ein Sommercocktail.

Zubereitung: 8 cl Premix, 2 cl Maracuja-Nektar, 2 cl naturtrüben Apfelsaft und einen Spritzer frischen Limettensaft im Shaker mit sechs Eiswürfeln shaken, ohne Eis in eine gekühlte Martinischale geben und mit einer Physalis dekorieren.

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Papillon Rouge - Cocktail Premix

Papillon Rouge | Cocktail Premix

Zutaten: Pastis de Marseille (Farbstoff E150b), Wassermelonen-Likör (mit Farbstoff), Cranberry-Sirup (Säuerungsmittel Apfelsäure, Konservierungsstoffe E211 & E202), Réglisse Menthe

alc. 27,9 % vol

Fruchtig-süßer Anis-Cocktail mit Aha-Effekt.

Zubereitung: 6 cl Premix und 1 cl frischen Zitronensaft im Shaker mit 6 Eiswürfeln shaken, in ein Longdrink-Glas (33 cl) geben, mit frischen Eiswürfeln und Ginger Ale auffüllen und mit einem »angeklatschten« Minzzweig garnieren.

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New Orleans Sour - Cocktail Premix

New Orleans Sour | Cocktail Premix

Zutaten: Honig-Whiskey-Likör (Farbstoff Zuckerkulör), Lime Juice Cordial (Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe: E202 & E211)

alc. 17,5 % vol

Fruchtiger Sour mit Honig-Whiskey.

Zubereitung: 6 cl Premix, 3 cl Maracuja-Nektar und 1 cl frischen Zitronensaft im Shaker mit sechs Eiswürfeln shaken, ohne Eis in einen Tumbler geben und mit einer gezuckerten Limettenscheibe dekorieren.

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Milky Way - Cocktail Premix

Milky Way | Cocktail Premix

Zutaten: Weißer Schokoladenlikör, Vanille-Kräuter-Likör (mit Farbstoff)

alc. 26,8 % vol

Nicht nur der Name erinnert an einen bekannten Schokoriegel.

Zubereitung: 5 cl Premix und 2 cl Sahne mit fünf bis sechs Eiswürfeln kräftig shaken. Ohne Eis in eine gekühlte, mit dickflüssiger dunkler Schokoladensauce benetzte Martinischale geben. Mit einer Physalis und Schokoladensauce dekorieren.

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